Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Avranches, 50, Manche, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches.
Vos principales missions seront :
- Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc.
- Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances
- Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Présentation soignée des produits finis
- Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité.
Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.
Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme.
Compétences :
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.)
- Sens du goût et de la présentation,[...]
